Beszámoló
A Francia-Magyar Kezdeményezések Egyesülete (INFH), a Nagyváradi Metropoliszövezet és a CESCI 2012 óta rendezi meg tematikus konferenciáit annak érdekében, hogy a magyar és román intézmények, önkormányzatok és emberek között egyre inkább állandóvá és általánossá váljon az együttműködés. A francia szakértők bevonásával idén a helyi termékek és a fenntartható területi élelmiszer-rendszerek kerültek a figyelem középpontjába, természetesen határon átnyúló kontextusban.
Elsőként Stefan Josan, a romániai francia nagykövetség képviselője köszöntötte a hallgatóságot és kiemelte, hogy a konferencia különleges alkalmat biztosít arra, hogy a franciaországi jógyakorlatokat a román és magyar részvételű hallgatóság első kézből ismerhesse meg. Ezután dr. Sorin Borza a Nagyváradi Egyetem nemzetközi kapcsolatokért felelős rektorhelyettese köszöntötte a résztvevőket, kihangsúlyozva azt, hogy a helyi termékek képezik az adott közösség egyik legfontosabb erőforrását és ezért kiemelten fontos okosan gazdálkodni velük. Ehhez a mondanivalóhoz jól kapcsolódott Antonia Nica Nagyvárad alpolgármesterének köszöntője, aki egy több mint száz évvel ezelőtti feljegyzést osztott meg a hallgatósággal, ami jól illusztrálta azt, hogy a helyben előállított zöldségféle, gabona és húsárú mindig is organikusan cirkulált a határtérségben annak érdekében, hogy az itt élők minél frissebb és szélesebb körű ellátáshoz jussanak.
A szemináriumot José Osete, az IFECO igazgatója moderálta, aki röviden bemutatta a Nagyváradi folyamat történetét és eddigi eredményeit, majd átadta a szót Mariane Bloudeau-nak, az AEBR projektmenedzserének, hogy ismertesse a hallgatósággal a B-Solutions kezdeményezést. A 2019-ben a Bizottság kezdeményezésére elindított B-Solutions célja a határon átnyúló együttműködést gátló jogi és adminisztratív akadályok feltárása és megoldási javaslatok megfogalmazása. Erre azért van szükség, mert a jogszabályok gyakran nem veszik figyelembe a határtérségek sajátosságait és az itt élő közösségek specifikus szükségleteit. Az ilyen akadályokat egész Európából érdemes tehát összegyűjteni, mert ez segítheti az uniós politikák változását is. A jelenleg futó, a helyi termékek határon átnyúló forgalmazásának lehetővé tételét segítő projekt célja, hogy az egységes piac valódi értelmet nyerjen a határtérségekben.
Ez azért is nagyon fontos, mert – ahogyan azt Louison Lançon, a Let’s Food Egyesület társalapítója és projektvezetője kiemelte – a globális élelmezési rendszernek számos környezeti, társadalmi és egészségügyi negatív következménye van, amelyet leginkább a termőföld megőrzésével, az agrár szakmák védelmével, a helyi termékek előtérbe helyezésével, a pazarlás megszüntetésével, a helyi hatóságok támogatásával lehet elérni. Jó gyakorlatként említette a Montpellier-ben futó „Ma Cantine Autrement” kezdeményezést, amely a közétkeztetésben, napi 15.000 adag étel előállításának folyamatában veszi azt figyelembe, hogy 50%-ban helyi termékeket használjanak fel, amelynek 20%-a biotermék. Előadásában továbbá aláhúzta, hogy a globális polgársági szemléletmódot kell erősíteni, azaz a határ ne legyen akadály, inkább érkezzen az adott termék 20 km-ről, de a határ másik oldaláról, minthogy utazzon sok száz kilométert, szennyezve a környezetet és veszítve a frissességéből.
Noha a helyi termékekre épülő rövid ellátási láncok kialakítása nem mindig egyszerű feladat, Kujáni Katalin, a Kislépték Egyesület elnökének előadásából kiderült, hogy vannak már sikeres példák. Korábban hatékonyan működött már együtt négy francia és két magyar LEADER csoport annak érdekében, hogy megalkossanak egy helyi chartát a helyi termelők számára, de vannak jelenleg is futó projektek, mint például a közös termelői pontok kialakítása, ahol a helyi termékeket közös, szervezett módon lehet forgalmazni.
Az mindenképp egyértelműen látszott a szemináriumon is, hogy potenciál lenne a határ mindkét oldalán. Sorin Pogana, a Fresco Verde ügyvezető igazgatója elmondta, hogy a Bihar megyei cég Románia legnagyobb zöldségfeldolgozója, Global Gap tanúsítvánnyal rendelkeznek, és több áruházlánc is árusítja a termékeiket. Bár 150 gazdával dolgoznak együtt, akikből már egy közösség jött létre, mégis csak elvétve vannak magyar oldali beszállítóik, amely rámutat a határon átnyúló gazdasági kapcsolatok hiányosságára.
Ezzel szemben Sophie Lewandowski, a területi szolidáris gazdaságért felelős tisztviselő a Meurthe-et-Moselle megyei adminisztrációnál, elmondta, hogy a régió az élelmiszer 98%-át importálja, miközben a saját maga által termelt élelem 97%-át exportálja. Az előadásában bemutatta a Nagy Régió területén 2,3 millió euróból megvalósuló AROMA INTERREG V-A projektet, amely a közösségi étkeztetés helyi élelmiszerekkel való ellátásának javítását célozta határon átnyúló viszonylatban. A legfőbb tapasztalat az volt, hogy kellenek helyi animátorok, akik hatékonyan szervezik meg a helyi termelőket, illetve ki kell alakítani elosztópontokat, online megrendelési rendszert, chartát.
Egy másik támogatható irány lehet egy határon átnyúló védjegyrendszer kialakítása, amelyre példát Nagy Péter, az Ister-Granum ETT igazgatója hozott a magyar-szlovák határtérségből. Az előadásból kiderült, hogy bár a védjegy létrehozása több évbe telt és nagyban függött az ETT aktív feladatvállalásától, mégis a térségbe látogató turisták számára egy hasznos és megbízható referenciaponttá tudott válni, egyesítve mintegy 500 helyi termelőt a határ mindkét oldaláról.
A szeminárium két záró előadása a magyar-román határ vonatkozásában tárgyalta a helyi termékek forgalmazási lehetőségét. Kovács Apor, az Európa-kapu ETT igazgatója a helyi termékek magyar-román határon történő értékesítésének akadályairól szóló B-Solutions tanulmányt mutatta be, amely a rendezvény közvetlen apropóját is adta, míg Ocskay Gyula, a CESCI főtitkára a megoldási javaslatokat térképezte fel. Az előadásból kiderült, hogy korábbi kutatások azt mutatják, hogy mind a vásárlók, mind pedig a termelők körében lenne nyitottság a helyi termékek határon átnyúló forgalmazására, amennyiben az kölcsönösségen alapszik. Ezt azonban jelenleg a jogszabályok nem teszik lehetővé, amit vagy kétoldali jogharmonizációval, vagy közvetítőn keresztüli forgalmazás útján, vagy pedig a határ közvetlen közelében létesített piacok kiépítésén keresztül lehetne áthidalni.
A szeminárium a hallgatóság kérdéseinek megválaszolásával, majd közös – helyi termékeken alapuló – ebéddel végződött, a folyamat azonban a remények szerint tovább folytatódik mind a B-solutions projekt, mind pedig a Nagyváradi Folyamat keretein belül.
Háttér
A “Nagyváradi folyamat / Procesul de Oradea” 2023-as állomásának központi témáját a helyi termékek, valamint a fenntartható és rugalmas területi élelmiszer-rendszerek adják a határon átnyúló együttműködésben. A téma aktualitását nem pusztán a rövid élelmiszerláncok iránti növekvő érdeklődés adja, hanem a városok közötti határon átnyúló együttműködés elengedhetetlensége is, amely lehetővé teszi a fenntartható fejlődést és az élelmiszerbiztonság erősítését a régióban. A témát magyar, román és francia szakértők járják körül a jó gyakorlatok bemutatásával és a kihívások feltérképezésével.
Program
Moderátor: José Osete, az IFECO igazgatója
9:00 regisztráció
10:00 José Osete igazgató, IFECO: A nagyváradi folyamat
10:15 Mariane Bloudeau projektmenedzser, Európai Határrégiók Egyesülete: A B-Solutions kezdeményezés bemutatása
10:35 Louison Lançon projektvezető és társalapító, Let’s Food Egyesület: Fenntartható és rugalmas területi élelmiszerrendszerek
11:00 Kujáni Katalin elnök, Kislépték Egyesület: Együttműködések, rövid élelmiszerláncok – magyar tapasztalatok
11.20 Sorin Pogana ügyvezető igazgató, Fresco Verde: Együttműködések, rövid élelmiszerláncok – román tapasztalatok
11:40 Kérdések, válaszok
12:00 Kávészünet
12:20 Sophie Lewandowski területi szolidáris gazdaságért felelős tisztviselő, Meurthe-et-Moselle-i megyei adminisztráció, Longwy: A határon átnyúló élelmiszerrendszerek fejlesztése: a Nagy Régió (Grande Région) modellje
12:45 Nagy Péter igazgató, az Ister-Granum EGTC igazgatója: Határon átnyúló védjegyrendszer a magyar-szlovák határtérségben
13:15 Kovács Apor igazgató, Gate to Europe EGTC: A helyi termékek magyar-román határon történő értékesítésének akadályairól szóló B-Solutions tanulmány bemutatása
13:35 Ocskay Gyula főtitkár, CESCI: Javaslat a helyi termékek értékesítésének megkönnyítésére a magyar-román határon
13:55 Kérdések, válaszok
14:10 José Osete igazgató, IFECO: Konklúzió, a rendezvény zárása
Regisztráció
Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött:
Hasznos információk
2023. május 25. 9:00 óra (magyar idő szerint!)
Nagyvárad (Románia)
Körösvidéki Múzeum (Muzeul Tării Crişurilor) Str. Armatei Române nr.1/A, Oradea
Letölthető előadások
Contexte
Programme
Modération : José Osete, Directeur IFECO
09h00 Accueil – enregistrement
10h00 José Osete Directeur, IFECO : Le Processus d’Oradea
10h15 Mariane Bloudeau, Manager de projet, Association des Régions Frontalières Européennes (ARFE) : Présentation de l’initiative „B solutions”
10h35 Louison Lançon, Cheffe de projet et co-fondatrice de l’Association Let’s Food (F) : Les Systèmes alimentaires territoriaux durables et résilients
11h00 Katalin Kujáni, Présidente de l’association Kislépték : Coopérations dans les Circuits courts, expériences hongroises
11h20 Sorin Pogana, Directeur exécutif de Fresco Verde: Coopérations dans les Circuits courts, expériences roumaines
11h40 Questions – réponses
12h00 Pause café
12h20 Sophie Lewandowski, Chargée Territoriale d’Economie Solidaire, Maison du département de Longwy (F) : Développement d’un système alimentaire transfrontalier: le modèle de la Grande Région
12h45 Péter Nagy, Directeur, GECT Ister-Granum : Système de marques transfrontalières dans la région frontalière entre la Hongrie et la Slovaquie
13h15 Apor Kovács, Directeur, Gate to Europe EGTC : Présentation de l’étude B-Solutions sur les barrières à la vente de produits locaux
à la frontière entre la Hongrie et la Roumanie
13h35 Gyula Ocskay Secrétaire Général, CESCI : Propositions visant à faciliter la commercialisation des produits locaux à la frontière entre la Hongrie et la Roumanie
13h55 Questions – réponses
14h10 José Osete Directeur, IFECO: Conclusions et clôture du séminaire
Inscription
L’événement est gratuit, mais l’inscription est obligatoire :
Informations utiles
25 mai 2023 à Oradea (Roumanie)
Au musée : Muzeul Tării Crişurilor
Calea Armatei Române 1/A, Oradea 410987
Présentations téléchargeables
Context
Tema centrală actuală al Procesului de Oradea 2023 sunt produsele locale, precum și sistemele alimentare regionale durabile și flexibile în cooperare transfrontalieră. Actualitatea subiectului nu se datorează doar interesului tot mai mare pentru circuitele scurte, ci și necesității unei cooperări transfrontaliere între orașe, care să permită dezvoltarea durabilă și întărirea securității alimentare în regiune. Experții maghiari, români și francezi vor aborda subiectul prin prezentarea de bune practici și prin dezvăluirea problemelor.
Agendă
Moderator: Dl José OSETE, Director IFECO (Inițiative Franța Europa Centrală și de Est)
10h00 Înregistrarea participanților
10h30 Deschidere – Salutări
11h00 Dl José Osete Director, IFECO : Procesul de la Oradea
11h15 Dna Mariane Bloudeau, Manager de proiect, Asociația Regiunilor Europene de Frontieră (AEBR) : Prezentarea inițiativei „Soluții B”
Sisteme alimentare regionale
11h35 Dna Louison Lançon, Manager de proiect și co-fondator al Asociației Let’s Food (F) : Sisteme alimentare teritoriale durabile și reziliente
12h00 Dna Katalin Kujáni, Președinte al asociației Asociația Kislépték (H) : Cooperări în circuite alimentare scurte, experiențe maghiare
12h20 Dl Sorin Pogana, Director executiv Fresco Verde: Cooperări în circuite alimentare scurte, experiențe românești
12h40 Întrebări și răspunsuri
13h00 Pauză de cafea
Comercializarea și vânzarea transfrontalieră a produselor locale
13h20 Dna Sophie Lewandowski, , Responsabil cu economia teritorială solidară, Maison du département de Longwy (F): Dezvoltarea unui sistem alimentar transfrontalier: modelul Regiunii Mari (Grande Région)
13h45 Dl Péter Nagy, Director, GECT Ister-Granum : Sistemul transfrontalier de mărci comerciale în regiunea de frontieră maghiaro-slovacă
14h15 Dl Apor Kovács, Director, Gate to Europe EGTC : Prezentarea studiului B-Solutions privind barierele în calea vânzării de produse locale la frontiera româno-maghiară
14h35 Dl Gyula Ocskay Secretar general al CESCI: Propuneri pentru facilitarea comercializării produselor locale la frontiera româno-maghiară
14h55 Întrebări și răspunsuri
15h10 Dl José Osete Director, IFECO: Concluzii și închiderea seminarului
Înregistrare
Evenimentul este gratuit, dar este necesară înregistrarea:
Informaţie
25 mai 2023, Oradea ora 10-15
Muzeul Tării Crişurilor
Calea Armatei Române 1/A, Oradea 410987
Prezentări descărcabile
Report
Since 2012, the French-Hungarian Initiatives Association (INFH), the Oradea Metropolitan Zone and CESCI have been organising thematic conferences to strengthen and consolidate cooperation between Hungarian and Romanian institutions, municipalities and people. With the involvement of French experts, this year the focus was given to local products and sustainable territorial food systems in a cross-border context.
F
First, Stefan Josan, Representative of the French Embassy in Romania, welcomed the audience and underlined that the conference is a special opportunity for the Romanian and Hungarian participants to have an insight into the good practices in France. Then, Dr. Sorin Borza, Vice-Rector for International Relations of the University of Oradea, welcomed the participants, and emphasised that local products are one of the most important resources of a community and therefore managing them wisely is of utmost importance. This message was further stressed in the speech of Antonia Nica, Deputy Mayor of Oradea, who shared with the audience a note from over a hundred years ago, which illustrated that locally produced vegetables, grains and meat have always circulated organically in the border region in order to provide fresh and varied supply for the local population.
The seminar was moderated by José Osete, Director of IFECO, who briefly presented the history and results of the Oradea Process. Then, Mariane Bloudeau, Project Manager of AEBR, introduced the B-Solutions initiative. B-Solutions, launched in 2019 at the initiative of the Commission, aims to identify legal and administrative obstacles to cross-border cooperation and to propose possible solutions. This is necessary because legislation often does not take into account the special characteristics of border regions and the specific needs of the communities living there. It is therefore worth collecting such barriers from all over Europe, as this can stimulate the modification of EU policies. The present project to facilitate the cross-border trade of local products aims to make effective use of the Single Market in border regions.
This is essential because, as Louison Lançon, Co-founder and Project leader of Association Let’s Food, pointed out, the global food system has many negative environmental, social and health-related consequences, which can be best addressed by preserving land, protecting agricultural professions, promoting local products, combatting food waste and supporting local authorities. He mentioned the example of the „Ma Cantine Autrement” initiative in the municipality of Montpellier as a good practice. In this initiative, 50% of the raw materials used in public catering, producing 15,000 meals a day, are from local farmers, and 20% of it are organic products. He also underlined the need to strengthen the global citizens approach, meaning that the border should not be a barrier; the products should come from 20 km away from the other side of the border, rather than having to travel hundreds of kilometres, polluting the environment and losing its freshness on the way.
Despite the development of short supply chains based on local products is not an easy task, Katalin Kujáni, President of Kislépték Association, showed that there are already well-functioning examples. In the past, four French and two Hungarian LEADER groups have already worked effectively together to create a local charter for local farmers, and there are also ongoing projects, such as the creation of a joint farmer or market points where local products can be retailed in a joint, organised way.
It was certainly clear from the seminar that there is potential on both sides of the border. Sorin Pogana, Managing Director of Fresco Verde, said that the Bihor County company is the largest vegetable processor in Romania, which is certified by the Global Gap label, and sells its products to several supermarket chains. Although they work with 150 farmers who have formed a community, they have only a few suppliers on the Hungarian side, which highlights the lack of cross-border economic links.
On the other hand, Sophie Lewandowski, the Regional Solidarity Economy Officer for the Meurthe-et-Moselle regional administration, said that the region imports 98% of its food, while exporting 97% of the food it produces. She also presented the EUR 2.3 million AROMA INTERREG V-A project in the Greater Region, which aimed to improve the supply of local food to community canteens across the border. The main takeaway was that local animators to organise local farmers effectively, and distribution points, an online ordering system and a charter are needed to be developed.
Another aspect that could be supported is the development of a cross-border trademark system, as exemplified by Péter Nagy, Director of Ister-Granum EGTC from the Hungarian-Slovak border region. His presentation showed that although the creation of the trademark took several years and depended heavily on the active involvement of the EGTC, it has become a useful and reliable reference point for tourists visiting the region, bringing together around 500 local farmers from both sides of the border.
The two final presentations of the seminar dealt with the retail of local products across the Hungarian-Romanian border. Apor Kovács, Director of the Gate to Europe EGTC, presented the B-Solutions study on the barriers to the sale of local products at the Hungarian-Romanian border, which was the direct inspiration for the event, while Gyula Ocskay, Secretary General of CESCI, presented the proposed solutions. He pointed out that previous research indicates that there would be affinity among both buyers and farmers to cross-border trade of local products, provided that it is based on reciprocity. However, current legislation does not allow this, which could be overcome either by bilateral harmonisation of legislation, by the retail through an intermediary body, or by setting up markets in the immediate vicinity of the border.
The seminar ended with answering questions from the audience and a lunch based on local products. It is hoped that the process will continue both within the B-solutions project and the Oradea Process.
Background
The central theme of the 2023 milestone of the Oradea Process is local products, as well as sustainable and flexible regional food systems in cross-border cooperation. The relevance of the topic is not only due to the growing interest in short food chains, but also the necessity of cross-border cooperation between cities, which enables sustainable development and the strengthening of food security in the region. Hungarian, Romanian and French experts will cover the topic by presenting good practices and mapping the challenges.
Presentations
A rendezvény támogatói / Partenaires de l’événement / Partenerii evenimentului:
